一场独特的农产品饕餮盛宴

　　12月11日，由省商务厅、省农委、省教育厅、合肥市主办的2015合肥农产品产销对接会在安徽会展中心开幕，会期4天，将持续到14日。据悉，此次农产品产销对接会是我省迄今为止规模、规格的一次。

　　对接会现场气氛火热

　　本届农产品产销对接会汇 集了来自的“名优特”农畜产品，数百家品牌商家齐聚展会现场，以超低价格零利直销。

　　这次对接会是一场独特的农产品饕餮盛宴，各种名优奇特的农产品看得人眼花缭乱，可以一边逛，一边吃。深山茶树菇、木耳货真价实，枣子、核桃个大饱满，令人垂涎，山里人带来的实在的山货令市民疯狂。农产品展销对接会上，各种各样玲琅满目的山货颇受追捧，许多新鲜的山货刚一上架便被一空，着实火爆。土鸡蛋，野鸡蛋是什么味道？在合肥农产品产销对接会上，新鲜的野鸡蛋让市民大为惊喜，纷纷驻足选购。

　　有了吃怎能没有喝？原汁发酵、品质纯正的紫圩坊葡萄酒，让前来品尝的市民们赞不绝口！这不，老大爷喝了紫圩坊甜葡萄后直说真好喝，比上次在这买的法国葡萄酒还好喝呢~

　　紫圩坊原汁葡萄酒等您来品尝

　　11日上午在农产品产销对接会上，省商务厅张厅长、合肥市陈市长等领导一行莅临安徽紫圩坊葡萄酒厂的展位前视察，在听完公司人员的产品介绍后，各位领导对紫圩坊葡萄酒给予了高度赞赏。

　　这次展会中很多朋友看到紫圩坊酒业放在旁边的酿造工艺易拉宝都忍不住看上一看，也有很多对葡萄酒酿造工艺一知半解的人前来咨询，在这里小紫就简单的向大家解答一下吧！各位要好好学哦！

　　首先在酿酒之前是要检测葡萄的含糖量的，只有含糖量达到一定程度才能采下来作为酿酒的原料。之后送到酒厂，将葡萄除梗破碎后就可以送到发酵罐进行发酵啦~在发酵过程中也是每隔一段时间我们的质检员就会取酒液检测的，这样以便酿酒师精准把控酒的口感等。

　　发 酵之后会进行处理。步粗过滤后，会滤掉大的残渣和杂质；然后进入精细过滤，会分三步，硅藻土过滤机过滤-精密纸板过滤机过滤-微孔膜过滤机过滤， 这三步走完之后，会拦截病原体、等，酒体是可以放心饮用的了。同时在这过程中，还会将过滤的酒体通过瞬间、瞬间降温锅进行降温处理，这一步也是有 效果。市面上超市等销售的鲜奶都是需要进入这一步处理的。之后的陈酿或者装瓶全是自动化，也就不存在污染了。

　　所以，咱们紫圩坊葡萄酒的原汁是的，不掺水，不掺假，大家可以放心品尝哦！